MENÚ sábado 

PRIMEROS

_ Croquetas de queso puro de oveja

_ Revuelto de setas

_ Arroz con bogavante

_ Ensalada mézclum con crujiente de cebolla, dados de queso y manzana

_ Sopa de marisco

_ Fajita rellena de lechuga, tomate, atún, jamón york y salsa rosa

_ Sarten de huevos rotos con jamón ibérico

_ Surtido de ibéricos: (jamón, lomo, chorizo, salchichón)

SEGUNDOS

_ Bacalao confitado en A.O.V.E sobre crema parmentier

_ Carrilleras ibéricas a la brasa sobre crema parmentier

_ Sepia a la plancha

_ Cachopo relleno de queso roquefort acompañado con patatas

_ Presa ibérica a la brasa guarnecido con patata

_ Lubina a la plancha guarnecido con patata panadera

_ Solomillo de cerdo a la brasa guarnecido con patatas

POSTRES

Mousse de limón

Flan de huevo casero con caramelo

Crema de yogurt con sirope de frutos rojos

Zumo de naranja natural

Melón o Sandia

Profiteroles rellenos de nata

Natillas caseras con galleta maría

Yogurt natural con azúcar de caña

Copa helada de café

BEBIDA: 1 consumición por persona AGUA, CERVEZA, REFRESCO (COLA,NARANJA,LIMÓN)

 

I.V.A INCLUIDO                                                                        PAN INCLUIDO

PRECIO 17,40€