CARTA

ENTRANTES FRIOS

- SURTIDO DE IBERICOS : JAMON, LOMO, CHORIZO Y SALCHICHON  14,50 € /media 9,00€

- JAMON IBERICO  15,00 € / media 9,00€

- JAMON IBERICO DE BELLOTA  21,00 € / media 12,00€

- JAMON IBERICO, LOMO IBERICO Y QUESO  22,00 € /  media 13,00€

- LOMO DE BELLOTA  18,00 € / media 10,00€

- QUESO PURO DE OVEJA  9,50 € / media 5,00€

- ENSALADA DE CANONIGOS GAMBAS Y GULAS  10,00€

- ENSALADA DE CANONIGOS, JAMON IBERICO Y MICUIT DE PATO  12,00€

- ENSALADA EN CONO DE POLLO EN TEMPURA CON TOMATE CHERRY´S   11,00€

- ENSALADA MIXTA: LECHUGA TOMATE, CEBOLLA, ESPARRAGOS, HUEVO COCIDO, ATUN Y ACEITUNAS  6,50€

- GAZPACHO (EN TEMPORADA)  5,00€

ENTRANTES CALIENTES

- SEPIA A LA PLANCHA  10,00€

- ANILLAS DE CALAMAR EN TEMPURA  10,00€ /media 6,00€

- PARRILLADA DE VERDURAS CON SALSA DE MIEL Y MOSTAZA  11,00€

- CROQUETAS DE JAMON IBERICO (8 UND)  6,00€

- CROQUETAS DE GULAS (8 UND)  11,60€

- CROQUETAS DE PULPO (8 UND).  11,60€

- CROQUETAS DE BOLETUS (8 UND)  11,60€

- CROQUETAS DE QUESO PURO DE OVEJA (8 UND)   11,60€

- CROQUETAS DE CHIPIRÓN EN SU TINTA (8 UND)  11,60€

- REVUELTO DE FARINATO Y ALMENDRAS  8,50€

- REVUELTO DE SETAS  7,00€

- REVUELTO DE MORCILLA Y MANZANA  8,50€

- PULPO A LA PLANCHA CON CREMA PARMENTIER, A.OLIVA CON PIMENTON Y SAL MALDON  16,00€

- LANGOSTINOS A LA PLANCHA  14,00€

- GAMBAS AL AJILLO  12,00€

- GULAS Y GAMBAS  12,00€

SARTENES

(HUEVOS ROTOS CON PATATAS PANADERA) TAMAÑO “INDIVIDUAL”

- NORMAL  4,50€

- JAMON IBERICO  7,00€

- GULAS   8,00€

- PIMIENTO VERDE Y CEBOLLA  6,00€

- BACON  6,00€

- CHORIZO FRITO  6,50€

- FARINATO  5,50€

- SETAS Y MICUIT DE PATO  8,50€

- GAMBAS Y GULAS  8,50€

- JAMON Y MICUIT DE PATO  8,00€

- MORCILLA PICANTE  6,,50€

PESCADOS

- BACALAO AL ESTILO CASA PINO  16,00€

- BACALAO CONFITADO EN A.O.V.E SOBRE CREMA PARMENTIER16,00€

- DORADA A LA DONOSTIARRA  14,00€

- LUBINA A LA PLANCHA  14,00€

*TODOS NUESTROS PESCADOS ESTAN CONGELADOS AL MENOS DURANTE 24 H POR,  EL REGLAMENTO CE 853 / 2004 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO Y DEL REGLAMENTO CE 2074 / 2005 DE LA COMISIÓN

CARNES

- ENTRECOT DE TERNERA  16,00€

- CHULETON DE TERNERA  21,00€

- SOLOMILLO DE TENRERA  20,00€

- PRESA IBERICA  16,00€

- COCHINILLO ASADO AL HORNO (Por encargo)  16,00€ /persona

- LECHADO ASADO AL HORNO (Por encargo)  17,00€/persona

- PALETILLA DE LECHAZO AL HORNO (POR ENGARGO)  18,00€/persona

 

*SALSAS: ROQUEFORT, PIMIENTA, FOIE...                   1,90€

 POSTRES   

- FLAN DE HUEVO CON NATA MONTADA  4,50€

- CREMA DE YOGURT CON SIROPE DE FRAMBUESA  4,50€

- NATILLAS CON GALLETA MARIA  4,50€

- COULANT DE CHOCOLATE  4,50€

- TARTA ROMANTICA  4,50€

- MAGNUNG MOMENTS  4,50€

- TRUFAS DE CHOCOLATE  4,50€

- TARTA HELADA “CONTESA”  4,50€

- TARTA DE WHYSKY  4,50€

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